Vinagre balsámico de Moscatel 375 ml
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375 ml
Es un vinagre dulce elaborado siguiendo el método oxidativo de fermentación, al vino procedente de la uva moscatel, una de las variedades de uva más nobles y accesibles. Gracias a una selección de los mejores vinos y mostos Moscatel, nace este vinagre balsámico. Un vinagre excepcionalmente equilibrado, fresco, sutil e inconfundiblemente definido.
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES (NOTA DE CATA):
El vinagre balsámico al moscatel resulta a la vista de color ámbar, limpio y brillante, a la nariz, es intenso, punzante y con notas de vino al moscatel y flores blancas, resulta extraordinariamente aromático, de sabor ligeramente dulce, licoroso, suave y equilibrado en boca.
MARIDAJE:
Como maridaje, recomendado para ensaladas, ensaladas de frutos secos y pescados azules.
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