Vinagre balsámico de Moscatel 375 ml

4,75

375 ml

 

Es un vinagre dulce elaborado siguiendo el método oxidativo de fermentación, al vino procedente de la uva moscatel, una de las variedades de uva más nobles y accesibles. Gracias a una selección de los mejores vinos y mostos Moscatel, nace este vinagre balsámico. Un vinagre excepcionalmente equilibrado, fresco, sutil e inconfundiblemente definido.

 

CARACTERÍSTICAS SENSORIALES (NOTA DE CATA):

El vinagre balsámico al moscatel resulta a la vista de color ámbar, limpio y brillante, a la nariz, es intenso, punzante y con notas de vino al moscatel y flores blancas, resulta extraordinariamente aromático, de sabor ligeramente dulce, licoroso, suave y equilibrado en boca.

 

MARIDAJE:

Como maridaje, recomendado para ensaladas, ensaladas de frutos secos y pescados azules.

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